鮮魚の産直通販:のん気な魚屋
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萩・益田の本日の水揚げ入荷情報

萩・益田地図

山陰萩・益田にて日戻り漁で水揚げされた鮮魚を中心に取り揃えています。情報から好きな鮮魚を選んで購入下さい。本日発送、明日のお届け予定です。(関東は翌々日着です。)

対馬海流とリマン海流の潮目にあたる海域。山陰萩・益田沖は魚の宝庫。

6月9日(火)   萩・益田の本日の鮮魚情報

本日の状況

   

本日の萩・益田鮮魚の販売は終了しました。

マアジ姿造り
マアジ握り寿司
萩・益田の魚の販売
注文受付AM11:00迄です。
販売定休日
6月13~14日
6月21日
6月27~28日
7月5日
7月12日
更新状況
6月9日8:59更新済
本日の萩・益田鮮魚の販売は終了しました。

山陰萩・益田鮮魚の特徴

主な漁の方法

    釣り漁・定置網漁・刺し網漁・底曳網漁など


主な水揚げ漁港名

    益田漁港(大浜漁港)・萩漁港など

山陰萩・益田の◎

  • 活魚や活〆が中心
  • ハタ類など高級魚の入荷が多い
  • 魚の扱いが丁寧で鮮度抜群

山陰萩・益田の×

  • 魚をさばいての発送が出来ない
  • 魚種が少なめ
  • 1尾付けのサイズの魚が少ない
  • 販売時間がAM11:00まで
益田地図
日本海萩の海

益田地図

日本海萩の海

益田近隣の海
益田漁港

益田近隣の海

益田漁港

鮮魚の通販お問合わせ先

お問い合わせ 電話:079-267-5790
AM10:00~PM5:00(日曜定休)

萩・益田の本日の通販鮮魚一覧

  • 鮮魚の代金は全て税込表示です。
  • 数量に限りがあります。売り切れの場合はご容赦下さい。
  • すべて産地直送です。各産地ごとに送料が必要になります。
  • 萩・益田鮮魚は鮮魚をさばいての発送を行っておりません。

●欲しい魚が入荷した時にメールでお知らせ!

ご指定のメールアドレスにお知らせ致します。

鮮魚:マダイ
マダイ
2.4kg前後
6,360円
■刺身/霜造り/ムニエル/ポアレ/煮物/蒸物など 活釣り漁売り切れ
昔から祝い事には欠かせない高級魚として使われてきました。近年は流通の8割は養殖物となり、何時でも食べれる魚へと変わってきつつあります。それに伴い流通価格も下がってきました。 天然物の流通は少なく比較的高価なままです。天然物はさっぱりした中に程よい旨みを持つ繊細な味わいが特徴。そのため天然物の需要は減ることなく地位を確立しています。
鮮魚:マアジ
マアジ
600g前後
2,160円
■刺身/なめろう/たたき/塩焼き/フライなど 活釣り漁売り切れ
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。しかし、本当に鮮度の良いマアジの刺身はあまり食べる機会がありません。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひとも刺身で!
鮮魚:マアジ
マアジ
300g前後
660円
■刺身/なめろう/たたき/塩焼き/フライなど 鮮魚定置網漁売り切れ
だれもが知っている定番の魚。日本人とは気っても切れない間柄ですよね。しかし、本当に鮮度の良いマアジの刺身はあまり食べる機会がありません。鮮度が良いものは、本当にびっくりするぐらい美味しい!甘み、旨味、脂の味わいと抜群の味わいを楽しめます。鮮度抜群のマアジをぜひとも刺身で!
鮮魚:ヨコスジフエダイ
ヨコスジフエダイ
300g前後
570円
■刺身/霜造り/ムニエル/塩焼きなど 鮮魚定置網漁売り切れ
名前の通りフエダイの仲間です。
フエダイの仲間なので白身の美味しい魚です。
癖の無い白身は色々な料理で利用できます。

鮮魚水揚げ情報の鮮魚の状態の説明

活 活魚 現状活きています。活きた状態で水槽にいます。出荷時に神経〆もしくは活け〆で発送。
神経〆 神経〆 活きた魚を〆て血抜きと脊髄の破壊処理を行った状態。現状で神経〆で死んでいます。
活〆 活〆 活きた魚をシメて血抜きを行った状態。現状で活〆で死んでいます。
鮮魚 鮮魚 氷〆など活〆でない魚。現状で死んでいる状態です。
計り売り 計り売り 小魚など500gや1kg単位のセットで販売を行う魚。
切り売り 切り売り 10kgを超えるような魚を500gなどの単位で身を切り売りする魚。

鮮魚水揚げ情報の漁の方法の説明

定置網漁 定置網 定置網漁での水揚げ鮮魚。
釣り漁 釣漁 釣り漁で揚がった魚。(立て縄漁、曳き縄漁、1本釣り漁など)
刺し網漁 刺し網漁 刺し網漁、エビ網漁など。定置網・釣漁と比較すると魚の鮮度は若干劣る場合もあります。
底引き網漁 底引き網漁 袋状の網を海底に沈め、船で引っ張ることで魚介類を獲る漁法です。

鮮魚の通販ご注文方法

のん気な魚屋の鮮魚情報からの鮮魚のご注文方法の概要について説明させて頂いております。

鮮魚単品のご注文方法とご利用ガイド詳細はこちらのページを参照下さい。

※萩・益田鮮魚の注文受付は11:00迄です。

※萩・益田鮮魚はさばいて発送が出来ません。

※ご注文頂いた鮮魚は即日に発送、翌日のお届けとなります。

  • 鮮魚の単品での購入は、買い物かごによる購入は出来ません。
  • 欲しい魚を組み合わせてご注文下さい。メール、FAX、電話にて注文受付をさせて頂きます。(下記フォームを利用下さい。)
  • ご要望に合わせて無料で調理します。ご注文の際に備考欄にご要望をご記入下さい。
  • 数に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。

※鮮魚の梱包につきまして

  • サイズの大きな魚は梱包時に箱のサイズに合わせて頭を落としたり、尾を切ったりして箱に収まるようにしてお送りする場合があります。
  • 頭や尾を切らずにお送りする事を希望される場合はその旨お知らせ下さい。
  • 頭や尾を切らずになるべくそのままの発送をご希望される場合は、別途に箱代金や追加の送料を頂く場合があります。ご了承下さい。
メール注文フォーム 左記のメール注文フォームより必要事項を入力の上、ご注文下さい。
FAX注文フォーム FAX注文書を印刷のうえ、必要事項を記入してFAXを送付してください。
電話番号:079-267-5790 左記電話番号に電話を下さい。
お支払関連 代金のお支払についての詳細はこちらのページを参照下さい。

お支払方法
上記の3つの方法からお選び下さい。(水揚げ情報からの鮮魚購入は、クレジットカード支払いは出来ません。)

初めてのお取引の場合やご注文鮮魚の代金の金額によっては、代金引換での発送をお願いする場合も有ります。予めご了承ください。
配送、梱包関連

●クロネコヤマト便のお届け指定につきまして

「荷物のお届けの指定はあくまでもお届けの目標です。厳守する義務はない」旨の事を言われています。お届けの指定にお荷物が届かない場合も多々ありますので時間に余裕をもってご注文下さい。


お届け時間指定は、地域により相違があります。
萩・益田鮮魚の宅配エリアとお届け時間についてはこちら

クロネコヤマト便/¥1450(関東、信越、東海、北陸、関西、中国、四国、九州)
その他エリア:北海道/¥2500、東北/¥1950
●お届けと送料について

北海道、東北、新潟へは発送日翌々日着。(クロネコヤマト便)

関東、信越(除く新潟)、東海、北陸、関西、中国、四国、九州へは発送日翌日着。(クロネコヤマト便)

萩・益田鮮魚の宅配エリアとお届け時間についてはこちら

その他の項目 ※よくある質問につきましてはこちらを参照下さい。
※基本的に沖縄・離島への魚の宅配は出来ません。
※魚の各漁港間での同梱は出来ません。
※ご注文頂く鮮魚代金の合計金額が1500円以上でお願いします。鮮魚代金の合計が1500円未満の場合は対応致しておりません。
※ご注文の鮮魚代金の合計が2000円未満の場合は、別途に箱代¥300のお支払をお願いする場合があります。

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