魚の販売産直便！
日本海益田から産地直送！
島根県益田の魚の水揚げ情報を毎日更新中！
水揚げされたばかりの旬の魚を翌日に食卓へ。
| 益田の魚の販売：注文受付はAM11：30迄です。 | |
| 魚の水揚げ情報 更新状況 |
魚の販売 定休日 |
| 5月10日 10：13更新済 本日終了しました。 |
5月11日 5月18日 5月25日 6月1日 |
益田の魚の販売は、さばいて発送が出来ません。ご注文の際はあらかじめご了承ください。 |
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水揚げ情報から好きな魚を選んで購入下さい。
※各産地間での魚の同梱はできません。
※魚の価格以外に送料９００円が必要になります。
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イサキ | 700g前後 | 2200円 |  |
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| 定番の魚ですよね 刺身によし、焼き物によし、煮付けによしと何でも使える魚として重宝されています。 存分に腕を振るってください。 |
■塩焼き／刺身／なめろう | ||||
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イサキ | 300g前後 | 980円 | |
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| 定番の魚ですよね 刺身によし、焼き物によし、煮付けによしと何でも使える魚として重宝されています。 存分に腕を振るってください。 |
■塩焼き／刺身／なめろう | ||||
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オニオコゼ | 500g前後 | 3300円 |  |
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| 見かけは最悪。ですが、味は最高です。高級魚と言っても過言ではないでしょう。 刺身にすると本当に驚くほどおいしい。また、唐揚げも定評があり絶品。 どのような料理をしてもピッタリです。 |
■刺身／唐揚げ／煮物 | ||||
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ヒラメ | 1.6ｋg前後 | 7200円 | |
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| 最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格！まさに白身魚の最上部に君臨しています。 ぜひとも、刺身で味わっていただきたい魚です。 |
■刺身／塩焼き／煮つけ | ||||
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ヒラメ | 600g前後 | 3000円 | |
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| 最近は養殖ものが増えてきていますが、天然ものは別格！まさに白身魚の最上部に君臨しています。 ぜひとも、刺身で味わっていただきたい魚です。 |
■刺身／塩焼き／煮つけ | ||||
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マダイ | 8.5ｋg前後 | 14900円 | |
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| 最近は、養殖物が増えて天然ものを味わう機会も少なくなっています。 しかし、味の違いは歴然。 天然ものの刺身は本当に旨い！ |
■塩焼き／刺身／フライ | ||||
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サザエ | 100g前後 | 240円 | |
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| 日本ではメジャーな巻貝。 独自の磯の香りは懐かしさを覚えるような香り。 つぼ焼きや刺身でどうぞ！ |
■焼き貝／刺身／炊き込みご飯 | ||||
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チョウセンハマグリ | 120g前後 | 450円 | |
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| 山陰益田産初物の天然ハマグリ。 この宝石のような美しいハマグリは、見た目ばかりでなく、味も最高なんです。 これほどのサイズのハマグリは、数が非常に少なく希少品です。 |
■味噌汁／潮汁／煮貝／焼き貝 | ||||
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マダコ | 1.2ｋg前後 | 3300円 | |
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| 最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。 味の違いは歴然。 日本近海物はやっぱり旨い！値段だけの事はあります！ |
■茹で蛸／柔らか煮／刺身／天ぷら | ||||
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マダコ | 850g前後 | 2350円 | |
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| 最近は、輸入物が増えて日本近海物は数が非常に少なくなっています。 味の違いは歴然。 日本近海物はやっぱり旨い！値段だけの事はあります！ |
■茹で蛸／柔らか煮／刺身／天ぷら | ||||
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アオリイカ | 1.5ｋg前後 | 4000円 | |
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| 高級イカの代名詞ですよね。 しっかりとした身質ながら、甘味も十分にあり刺身として最高級の味わい。 |
■刺身／干物／焼き物 | ||||
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| 魚の水揚げ情報の状態の見分け方 | お気軽にどうぞ | ||
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活魚 | 天然物を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！ | ご覧頂いております他にも、鮮魚の大きさは色々あります。 スペースの都合上、主な大きさのものを掲載しております。 ご希望の大きさについてはご遠慮なくお問合せ下さい！ |
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活け〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った鮮魚 | |
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野〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメた鮮魚 | |
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鮮魚 | シメてない魚。 | |
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生 | クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合 |  |
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計り売り | １００ｇ単位で量り売りされるもの | |
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ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。お届けは、ご注文日の翌日となります。
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