魚の宅配産直便！
高知県土佐清水から産地直送！
土佐清水の魚の水揚げ情報を毎日更新中！
水揚げされたばかりの旬の魚を翌日に食卓へ。
土佐清水の魚宅配：注文受付はPM2：45迄です。 |
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| 魚の水揚げ情報 更新状況 |
魚の宅配 定休日 |
| 8月20日 11：32更新済 |
8月9日 8月13〜16日 8月23日 8月30日 |
土佐清水の魚の宅配は、さばいて発送が出来ません。ご注文の際はあらかじめご了承ください。 |
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水揚げ情報から好きな魚を選んでご購入下さい。
※各産地間での魚の同梱はできません。
※魚の価格以外に送料１０５０円が必要になります。
オススメを希望される場合は鮮魚セットをどうぞ。
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ゴマサバ（清水サバ） | 700g前後 | 1980円 |  |
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| ブランドとして知られる「清水サバ」です。 発送前に活け〆にして発送いたします。 この刺身は、絶品！ サバってこんなに美味しい魚だったんだと思いますよ！ |
■たたき／刺身／しめさば | ||||
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カンパチ | 400g前後 | 650円 |  |
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| 天然物のカンパチを食べた人は少ないはず。 市場に流通する量はかなり少ないです。 刺身にすると、養殖物との味の違いは歴然！ ぜひとも、一度経験してもらいたい味です。 |
■刺身／焼き物／フライ | ||||
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ハガツオ | 1.3ｋg前後 | 2780円 | |
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| 鮮度が良いものはカツオよりも評判が良かったりします。 鮮度の落ちが早いために、産地以外では中々お目にかかる事がありません。ほとんどが産地で消費されてしまう魚です。 刺身は食べた事の無い人にはわからない絶品の味です！ |
■刺身／唐揚げ／煮つけ | ||||
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イサキ | 400g前後 | 1380円 |  |
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| 定番の魚ですよね 刺身によし、焼き物によし、煮付けによしと何でも使える魚として重宝されています。 存分に腕を振るってください。 |
■塩焼き／刺身／なめろう | ||||
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エビスダイ | 2.1ｋg前後 | 3400円 | |
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| あまり見かけない魚です。 かなりうろこが硬く料理には一苦労です。 しかし、身は上品な白身です。うろこ取りの苦労が報われますよ！ |
■刺身／塩焼き／煮つけ | ||||
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アオリイカ | 1.3ｋg前後 | 4300円 | |
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| 高級イカの代名詞ですよね。 しっかりとした身質ながら、甘味も十分にあり刺身として最高級の味わい。 |
■刺身／干物／焼き物 | ||||
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| 魚の水揚げ情報の状態の見分け方 | お気軽にどうぞ | ||
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活魚 | 天然物を活きた状態で水槽に入れてます。出荷時に活け〆にして発送！ | ご覧頂いております他にも、鮮魚の大きさは色々あります。 スペースの都合上、主な大きさのものを掲載しております。 ご希望の大きさについてはご遠慮なくお問合せ下さい！ |
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活け〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメて血抜きを行った鮮魚 | |
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野〆 | 今まで元気に泳いでいた魚をシメた鮮魚 | |
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鮮魚 | シメてない魚。 | |
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生 | クジラなど通常冷凍のものが生の状態で入荷した場合 |  |
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計り売り | １００ｇ単位で量り売りされるもの | |
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ご注文頂いた鮮魚は、即日に発送させて頂きます。お届けは、ご注文日の翌日となります。
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