姫カツオの販売

黒潮うずまく土佐清水市の足摺岬沖
高知県の東の端っこ。
ここは、そばやうどんのダシに欠かせない宗田節の生産地ながです。全国のおおよそ80％ほどが足摺岬沖の宗田鰹から作られよります。

めじかとも呼ばれて、スーパーでも一尾まるごと並ぶ事もありますき。3枚おろしにして、湯がき立ちをポン酢やら、生姜醤油で食べたら、ほんまに旨いがです。
土佐清水独特の1本釣り漁法で釣った新鮮な宗田鰹。だしに使われるばあ、旨み一杯の宗田鰹。

これをもっとおいしゅうに丸かじりできる様にしたのが姫かつお。15ｃｍほどのかわいいスティックタイプです。おやつやおつまみに袋を開けてそのまま、かじっちゃってよ。

じっくりと炙ちゅうがですけんど、中身はやわらか。味はばっちり。ハマル人続出。特にマヨネーズ好きにはたまらん美味しさ。
一度食べればわかってもらえる美味しさです。
ぜひ一度お試し下さい！

【冷凍発送分】